Svinjski vrat sa roštilja

Svinjski vrat je meso za ljude koji ne žele da se raspravljaju. Masnoća ga čuva, žar ga ulepšava, a vi samo okrećete i pričate.

Vreme: 20 minuta + mariniranje  ·  Za: 4 osobe

Sastojci

• 1 kg svinjskog vrata, na šnicle od 1,5 cm
• 4 kašike ulja
• 3 čena belog luka
• 1 crni luk, na kolutove
• 2 kašike Grill mixa

Priprema

1. Šnicle lagano istucite.
2. Natrljajte ih uljem, belim lukom i Grill mixom, pa poređajte sa lukom između.
3. Ostavite u frižideru preko noći.
4. Pecite na jakom žaru po pet minuta sa svake strane.

Marica savetuje

Ne bušite meso viljuškom dok se peče. Svaka rupa je kap soka koja odlazi u žar.

Svi recepti iz naše kuhinje