Škampi na belom luku

Najbrže jelo u ovoj knjizi. Za vreme koje vam treba da otvorite flašu belog vina, večera je gotova.

Vreme: 15 minuta  ·  Za: 2 osobe

Sastojci

• 400 g očišćenih škampa
• 4 kašike dimljenog ulja sa belim lukom
• 2 čena belog luka
• pola čaše belog vina
• peršun
• prstohvat ljute tucane paprike
• hleb

Priprema

1. Na ulju kratko propržite beli luk.
2. Dodajte škampe i pržite po minut sa svake strane.
3. Nalijte vino i pustite da ispari minut.
4. Pospite peršunom i paprikom i odmah služite sa hlebom.

Marica savetuje

Hleb nije prilog, hleb je glavni alat. Sos na dnu tiganja je najbolji deo.

Svi recepti iz naše kuhinje