Sir iz rerne sa ljutim medom i orasima
Topli, mekani sir iz rerne preliven ljutim medom i orasima. Predjelo koje se deli prstima.
- Vreme15 min
- PišeMarica
- Datum14.02.2025.
Dragi moji,
Sir i med su stari prijatelji, a ljuti med ih je upoznao sa novim društvom. Ovo predjelo se pravi za deset minuta i nestaje za dva.
Vreme: 15 minuta · Za: 4 osobe
Sastojci
- 300 g polutvrdog ili feta sira
- 2 kašike ljutog meda
- šaka oraha
- 1 kašika maslinovog ulja
- dimljena majčina dušica
- hleb ili krekeri
Priprema
- Sir isecite na deblje kriške i složite u malu vatrostalnu posudu.
- Prelijte ga uljem i pecite 10 minuta na 200 °C, dok ne omekša.
- Orahe kratko propržite na suvom tiganju.
- Preko vrelog sira prelijte ljuti med, pa pospite orasima i majčinom dušicom.
- Služite odmah, uz topao hleb.
Marica savetuje
Med prelijte tek kad sir izađe iz rerne. U rerni bi izgubio ljutinu.


