Pileći bataci u dimljenoj marinadi sa pirinčem

Ovo je ručak koji se pravi uveče. Bataci prenoće u marinadi, a sutra ih samo ubacite u rernu i postavite sto.

Vreme: 1 sat, plus mariniranje · Za: 4 osobe

Sastojci

• 8 pilećih bataka
• 4 kašike dimljene marinade
• 1 kašičica dimljene soli sa belim lukom
• 250 g pirinča
• 1 kašika maslinovog ulja
• peršun i limun

Priprema

1. Batake premažite marinadom, pokrijte i ostavite u frižideru preko noći.
2. Složite ih u pleh i pecite 45 minuta na 200 °C, uz jedno okretanje.
3. Pirinač skuvajte, pa ga začinite uljem, dimljenom solju i seckanim peršunom.
4. Služite batake na pirinču, uz krišku limuna i salatu.

Marica savetuje

Poslednjih pet minuta uključite grejač odozgo. Koža postaje hrskava kao staklo.

Svi recepti iz naše kuhinje