Njoke sa uljem od gorgonzole i orasima

Njoke iz kesice mogu da budu ozbiljna večera, samo im treba tiganj umesto lonca. Kad dobiju zlatnu koricu i kremast preliv, niko ne pita jesu li domaće.

Vreme: 15 minuta · Za: 2 osobe

Sastojci

• 500 g njoki
• šaka oraha
• šaka rukole
• parmezan
• 3 kašike maslinovog ulja sa gorgonzolom
• nekoliko kapi dimljenog bibera u ulju

Priprema

1. Njoke kuvajte dok ne isplivaju, pa ih ocedite.
2. Na kašiki ulja sa gorgonzolom zapržite ih dok ne porumene sa obe strane.
3. Orahe kratko propržite na suvom tiganju.
4. Njoke prebacite na tanjir, prelijte ostatkom ulja i kapima bibera u ulju.
5. Pospite orasima, rukolom i rendanim parmezanom.

Marica savetuje

Njoke pre prženja dobro osušite. Mokre se lepe za tiganj i nikad ne dobiju koricu.

Svi recepti iz naše kuhinje