Mućkalica od ostataka sa roštilja

Mućkalica je nastala od ostataka, kao i mnoge dobre ideje. Posle roštilja uvek ostane meso, a ostane i neko ko je gladan sutradan.

Vreme: 40 minuta  ·  Za: 4 osobe

Sastojci

• 500 g pečenog mesa od juče (vrat, kobasice, ražnjići)
• 2 glavice crnog luka
• 3 babure
• 2 paradajza
• 2 ljute papričice
• 3 kašike ulja
• 1 kašičica dimljene slatke paprike
• pola kašičice Grill mixa

Priprema

1. Luk i paprike isecite na trake i dinstajte 15 minuta.
2. Dodajte paradajz i ljute papričice.
3. Meso isecite na trake i dodajte u šerpu.
4. Pospite papriku i Grill mix, pa krčkajte još 15 minuta.

Marica savetuje

Mućkalica se jede iz tiganja, sa hlebom. Tanjiri su opcioni.

Svi recepti iz naše kuhinje