Ljuta rebarca u paradajz sosu

Ovo je jelo za ljude koji kažu da vole ljuto i to stvarno misle. Ako niste sigurni, stavite pola Balkan inferna. Ponos može da sačeka.

Vreme: 2 sata  ·  Za: 4 osobe

Sastojci

• 1,2 kg svinjskih rebara, isečenih
• 2 glavice crnog luka
• 3 čena belog luka
• 500 g pasiranog paradajza
• 2 kašike ulja
• 1 do 2 kašičice Balkan inferno mešavine
• 1 kašičica ljute dimljene paprike

Priprema

1. Rebarca propržite na ulju sa svih strana, pa izvadite.
2. U istoj šerpi izdinstajte luk i beli luk.
3. Sklonite sa vatre i umešajte papriku i Balkan inferno.
4. Vratite rebarca, dodajte paradajz i malo vode.
5. Krčkajte poklopljeno sat i po, dok meso ne omekša.

Marica savetuje

Uz ovo ide kiselo mleko. Ne kao prilog, nego kao prva pomoć.

Svi recepti iz naše kuhinje