Kukuruz sa roštilja sa ljutim dimljenim puterom

Kukuruz na roštilju miriše na kraj avgusta i na dvorište u kom niko ne žuri kući. Puter sa dimljenom solju je ono što ga diže sa priloga na glavnu zvezdu.

Vreme: 25 minuta · Za: 4 osobe

Sastojci

• 4 klipa kukuruza šećerca
• 60 g omekšalog putera
• 1 kašičica dimljene ljute soli
• pola kašičice Grill mixa
• sok od pola limete ili limuna
• seckan peršun ili korijander

Priprema

1. Kukuruz očistite i kuvajte 5 minuta u ključaloj vodi.
2. Puter izmešajte sa ljutom solju, Grill mixom i limunom.
3. Klipove pecite na jakom žaru 8 do 10 minuta, okrećući, dok ne dobiju zagorele pruge.
4. Odmah ih premažite ljutim puterom i pospite biljem.

Marica savetuje

Za posnu verziju puter zamenite dimljenim maslinovim uljem. Isti dim, ista radost.

Svi recepti iz naše kuhinje