Domaći BBQ sos za sve sa roštilja
Gust, sladak i dimljen sos za rebarca, pljeskavice i pomfrit. Čuva se u frižideru dve nedelje.
- Vreme20 minuta
- PišeMarica
- Datum05.11.2026.
Dragi moji,
Kupovni BBQ sosovi imaju spisak sastojaka duži od ugovora sa bankom. Ovaj ima sedam stvari koje znate da izgovorite.
Vreme: 20 minuta · Za: 1 tegla
Sastojci
- 300 ml dimljenog kečapa
- 3 kašike braon šećera ili meda
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- 1 kašika senfa
- 1 čen belog luka, rendan
- 1 kašičica dimljene slatke paprike
- pola kašičice dimljenog bibera
Priprema
- Sve sastojke sipajte u šerpicu.
- Kuvajte na tihoj vatri 15 minuta, uz mešanje, dok se ne zgusne.
- Ohladite i sipajte u čistu teglu.
Marica savetuje
Za ljutu verziju, pola kečapa zamenite ljutim dimljenim kečapom.
