Bruskete sa paradajzom i mediteranskim začinom

Bruskete su dokaz da najjednostavnije stvari mogu da budu najbolje. Ako je paradajz zreo, ništa vam drugo ne treba.

Vreme: 15 minuta  ·  Za: 4 osobe

Sastojci

• 1 baget ili ciabatta
• 4 zrela paradajza
• 1 čen belog luka
• bosiljak
• 4 kašike ulja sa začinskim biljem
• prstohvat začina za Mediteran
• krupna so

Priprema

1. Hleb isecite na kriške i ispecite na suvom tiganju ili u rerni.
2. Još toplo protrljajte prepolovljenim belim lukom.
3. Paradajz isecite na kockice, pomešajte sa uljem, začinom i bosiljkom.
4. Rasporedite preko hleba neposredno pred služenje.

Marica savetuje

Paradajz stavite tek pred služenje. Razmekšan, mokar hleb niko ne želi.

Svi recepti iz naše kuhinje