Brancin iz rerne sa povrćem

Brancin je riba koja zaslužuje da se servira cela, sa glavom, ponosno. Kao da ste ga sami upecali, a ne kupili u Maksiju.

Vreme: 40 minuta  ·  Za: 2 osobe

Sastojci

• 2 brancina
• 2 krompira, na tanke kolutove
• 1 tikvica
• šaka čeri paradajza
• šaka dimljenih maslina
• 3 kašike ulja sa dimljenim maslinama
• 1 kašika začina za ribu
• limun

Priprema

1. Krompir i tikvicu poređajte u pleh, prelijte uljem i pecite 15 minuta na 200 °C.
2. Ribu iznutra napunite limunom, spolja premažite uljem i pospite začinom.
3. Stavite ribu preko povrća, dodajte paradajz i masline.
4. Pecite još 20 do 25 minuta.

Marica savetuje

Povrće ispod ribe upija sok i mast. To je najbolji prilog koji ćete ikad pojesti.

Svi recepti iz naše kuhinje