Ručak za dvoje umesto restorana

Restorani za Dan zaljubljenih su posebna vrsta mučenja. Sto do sto, meni sa srcima, konobar koji žuri jer ima još dve smene. Ove godine predlažem nešto drugačije: kuhinja, dve čaše i jedan zajednički tiganj.

Kuvanje je najbolji razgovor

Kad dvoje kuvaju zajedno, dešava se nešto lepo. Neko seče, neko meša, neko proba i kaže da fali soli. Razgovor teče sam, bez mobilnih telefona, jer su ruke zauzete. A greške su najlepši deo, jer se smeju oboje.

Meni koji ne može da omane

Predjelo: topao sir iz rerne sa ljutim medom i orasima. Pet minuta, a izgleda kao da ste se trudili ceo dan.

Glavno jelo: kare ili stek u kori od dimljene himalajske soli i bibera. Jedan tiganj, deset minuta, i miris koji ispuni stan.

Prilog: krompir iz rerne sa dimljenim uljem sa belim lukom. Ide u rernu pre svega ostalog i čeka vas.

Jedno pravilo

Ko kuva, ne pere sudove. To je dogovor koji spašava brakove. Proverila sam.