Rođendanski sto bez stresa: slano, slatko i ništa komplikovano
Rođendan je za slavljenika, a ne za domaćicu koja pada od umora. Kako postaviti sto koji izgleda bogato, a pravi se lako.
- Čitanje1 min
- PišeMarica
- Datum04.02.2023.
Drage moje domaćice i domaćini,
Rođendani kod nas imaju jednu čudnu tradiciju: slavljenik se zabavlja, a domaćica tri dana ne spava. Ove godine predlažem novi plan. Sto koji izgleda kao da ste se trudili nedelju dana, a zapravo ste ga napravili za jedno popodne.
Slana strana stola
Lisnato pecivo sa sirom. Kupovno lisnato testo, mladi sir i tucana dimljena paprika odozgo. Nestaje prvo.
Daska sa sirevima i maslinama. Nema kuvanja, samo slaganje. Dimljene masline su tu tajna koja čini da daska izgleda skupo.
Pinđur ili ajvar sa hlebom. Jedna činija, mnogo prstiju.
Slatka strana stola
Jedna torta je dovoljna. Stvarno. Oko nje stavite kolačiće, voće i čokoladu. Ljudi pamte atmosferu, a ne broj kolača.
Najvažnije pravilo
Sve što može da se napravi dan ranije, napravite dan ranije. Na sam rođendan vi treba da budete za stolom, a ne u kuhinji. Slavljeniku ste potrebni vi, ne još jedan tanjir.
